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Contenido de ácidos grasos y vitaminas, y situación actual de rotulado nutricional de las margarinas de mayor comercialización en Bogotá, Colombia
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tesis300.pdf (4.217Mb)
Autor
Bolívar Cabra, Lorena Andrea
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12032/97857
Colecciones
Documentos - PUJB
Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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