Efecto de una dieta de muy bajo aporte calórico vs dieta hipocalórica en el manejo de sobrepeso y la obesidad en el adulto.

Suárez Núñez, Jesús Eduardo.

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Fecha

2019

Autor

Suárez Núñez, Jesús Eduardo.

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URI

https://hdl.handle.net/20.500.12032/56198

Descripción

En este estudio no se midió el apego a los manejos debido a que es retrospectivo y que no se aplicó cuestionario específico. El uso de esta dieta no solamente tiene implicaciones en el manejo del control del peso, sino que también se ha comprobado que es útil para el manejo de otro tipo de patologías. Sería muy recomendable que se realicen futuras investigaciones utilizando esta dieta enfocada a poliquistosis ovárica, trauma cerebral, epilepsia, manejo de cáncer, EPOC o Parkinson. Sería recomendable realizar estudios con seguimiento de pacientes a dos años para poder medir el efecto a largo plazo y poder observar la ganancia de peso y comparar ambas dietas en este respecto.
La obesidad se define como una enfermedad caracterizada por un acumulo excesivo de grasa, una composición corporal cuyo contenido graso supera un estándar prefijado según altura, edad y sexo. El tratamiento del sobrepeso y la obesidad debe de ser multidisciplinario. Dentro del tratamiento se encuentra el manejo dietético. Las dietas de muy bajo aporte calórico (DMBC) dan aportes de 400 a 800 kcal/día. Esta dieta se basa en que el paciente debe de hacer un proceso conocido como cetosis; en el que el metabolismo de energía es derivado de la utilización de la vía oxidativa de los ácidos grasos a nivel mitocondrial.
Universidad Iberoamericana León.

Colecciones

Departamento de Ciencias de la Salud - UIA León