Empaques de atmósfera modificada para alimentos salvadoreños

Rovira Quezada, María Dolores; Alfaro Santos, Claudia Verónica; Chichique Martínez, Violeta

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35-investigacion-uca-empaques-atmosfera-modificada.pdf (301.8Kb)

Autor

Rovira Quezada, María Dolores

Alfaro Santos, Claudia Verónica

Chichique Martínez, Violeta

Metadata

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URI

https://hdl.handle.net/20.500.12032/48919

Descrição

Expositora María Dolores Rovira, en el I Seminario de Difusión de Investigación, que se llevó a cabo en julio de 2019 en la Universidad Centroamericana José Simeón Cañas
Fondo de Investigación UCA

Collections

Documentos - UCA El Salvador