Desarrollo del hongo ostra como producto nuevo en la cabecera departamental de Huehuetenango a través de su cultivo en las comunidades de Cuilco, San Idelfonso Ixtlahuacán, Tectitán y Concepción Tutuapa /

dc.contributor	Villatoro Sosa, Karin Angélica. autor
dc.date	2005
dc.identifier	URL01000000000000000100923
dc.identifier	(Aleph)000100923URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001009230107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285539850007696
dc.description	El objetivo de esta investigación es desarrollar el hongo ostra como producto nuevo en la cabecera departamental de Huehuetenango, a través de su cultivo en las comunidades de Cuilco, San Idelfonso Ixtahuacán, Tectitán y Concepción Tutuapa; teniendo conocimiento de los productos sustitutos disponibles para los clientes potenciales, así como evaluar el mercado al que se desea ingresar. Para su efecto, se tomaron como sujetos de investigación a habitantes de la cabecera con el perfil de cliente potencial del hongo y chefs de restaurantes y hoteles. Como instrumento se utilizó un cuestionario de preguntas, abiertas, cerradas y de opción múltiple. Asimismo, se realizó una entrevista a una nutricionista con altos conocimientos sobre el hongo ostra y sus características. Como instrumento se utilizó una entrevista de profundidad, que permitía conocer el producto con más detalle, desde el punto de vista del entrevistador.
dc.description	Tesario Virtual Universidad Rafael Landívar. / Tesis de Grado. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. / Licenciatura en Mercadotecnia. Tesis.
dc.description	Tesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales.
dc.description	Modo de acceso: Internet.
dc.language	spa
dc.language	Español.
dc.language	spa
dc.subject	Mercadeo
dc.subject	Mercadeo de productos agrícolas.
dc.subject	Hongos comestibles
dc.subject	Análisis de mercadeo.
dc.subject	Calidad de los productos.
dc.subject	Comportamiento del consumidor.
dc.subject	Promoción de ventas.
dc.subject	Publicidad comercial.
dc.subject	Proyectos de desarrollo rural.
dc.title	Desarrollo del hongo ostra como producto nuevo en la cabecera departamental de Huehuetenango a través de su cultivo en las comunidades de Cuilco, San Idelfonso Ixtlahuacán, Tectitán y Concepción Tutuapa /
dc.type	software, multimedia

Ficheros en el ítem

Ficheros	Tamaño	Formato	Ver
No hay ficheros asociados a este ítem.

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Documentos - URL

Mostrar el registro sencillo del ítem