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Evaluación del impacto generado por las campañas de sensibilización acerca de la ingesta de ácido fólico para la prevención de enfermedades del tubo neural, en una población universitaria
Debido a la importancia del ácido fólico en el desarrollo del sistema nervioso del feto, se hace necesario adoptar estrategias que impulsen el consumo de la vitamina en aras de mitigar la frecuencia de defectos del tubo neural (DTN). En el presente estudio, se evalúa el impacto generado por las campañas de promoción de consumo de ácido fólico en una población universitaria. Los resultados al ser comparados con los de la encuesta realizada en el año 2006, evidencian que el conocimiento acerca del ácido fólico presenta una diferencia proporción del 6% pero este dato no es significativo, no obstante, la diferencia de las proporción de mujeres que conoce los beneficios de la vitamina B9 es del 13% y este dato demostró ser significativo. Los datos previamente mencionados demuestran que las campañas si funcionan, pero es de gran importancia que estas intervenciones sean incluidas en procesos pedagógicos, con el fin de recordar de forma constante la información vinculada con el ácido fólico y así generar conciencia de la importancia.