Propuesta de rediseño de métodos de trabajo e instalaciones involucradas en el abastecimiento y operación de la cadena de abastecimiento de suministros humanitarios, en el proceso de elaboración de kits alimentarios de la Cruz Roja Colombiana - Sede nacional

Abstract

El presente trabajo busca representar un proceso de recolección de suministros humanitarios que no se lleva a cabo de forma permanente, para esto se parte de la descripción actual del proceso realizado en la Cruz Roja Colombiana Sede Nacional y pretende rediseñar tanto la distribución de la planta como los métodos de trabajo, con el fin de optimizar el proceso en su totalidad y aumentar la eficiencia de los recursos que en el intervienen. Tanto el diagnóstico como la propuesta que se llevó a cabo a lo largo del trabajo está basada en la simulación computarizada de la situación actual y de la propuesta.