| dc.creator | Bornemann, Guillermo | |
| dc.date | 2008-10 | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-22T17:58:17Z | |
| dc.date.available | 2023-03-22T17:58:17Z | |
| dc.identifier | http://repositorio.uca.edu.ni/2908/1/Enfoque12-arto4-AprofundidadHaSidoUnaOportunidadParaNic.pdf | |
| dc.identifier | Bornemann, Guillermo (2008) ¿Ha sido una oportunidad para Nicaragua el alza internacional en los precios de los alimentos? Revista Enfoque (12). pp. 6-8. | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/77345 | |
| dc.description | Aunque recientemente el “boom” en el precio de los alimentos ha mostrado síntomas de agotamiento, en los últimos meses ilusionó a varios observadores económicos, al punto de declararlo una oportunidad para aprovechar y mejorar los ingresos externos del país. Cabe notar que el fenómeno alcista parece no obedecer sustancialmente a los clásicos efectos inflacionarios provocados por el mayor consumo global de alimentos, producto esto a su vez de las mayores rentas de grupos poblacionales del centro y sur de Asia (China e India entre otros), ni a la utilización de materias primas que originalmente se destinaban para la elaboración de alimentos humanos y piensos para animales, ahora reorientados a la obtención de biocombustibles.
En el caso de Nicaragua, estas razones no parecen dar cuenta del problema, pese a que el tema de los biocombustibles y el fenómeno de los países asiáticos se presenta cada vez más cercano a nuestra realidad. Sin discutir que los fenómenos globales de nuestro tiempo tienen una innegable incidencia en nuestras pequeñas economías nacionales y locales y que hay una inflación global, nuestra realidad presenta sus propias particularidades.
Si observamos el comportamiento de los rendimientos y precios de los factores relacionados con la producción de alimentos, constatamos que dada la actual estructura de costos, no es claramente rentable producir más y mejor. Es importante aclarar que no es lo mismo hablar de productividad (relación trabajo y producto), ejemplo PEA/PIB y eficiencia agropecuaria, que hablar sobre el comportamiento de los rendimientos (resultado de todo proceso productivo sea magro o abundante). | |
| dc.format | text | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Facultad de Ciencias Económicas Empresariales | |
| dc.relation | http://repositorio.uca.edu.ni/2908/ | |
| dc.rights | cc_by_nc_nd | |
| dc.subject | 338 Producción | |
| dc.title | ¿Ha sido una oportunidad para Nicaragua el alza internacional en los precios de los alimentos? | |
| dc.type | Article | |
| dc.type | PeerReviewed | |
