Proyecto: mejora continua raicilla en Jalisco
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Data
2014-07Autor
Cortés-Orozco, Antonio
Godínez-López, Andrés
Martínez-Villanueva, Juan A.
Castellanos-Gómez, Ángela
Oropeza-Marín, Jimena
Zamora-Jiménez, Marco A.
Orendain-González, Thalía
Miller-Benítez, David
Davo-Vela, María T.
Ramírez-Dingfelder, Christa
Metadata
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Proyecto de Aplicación Profesional en el que se tuvo como objetivo darle difusión a la raicilla, un destilado artesanal proveniente de distintos tipos de agave que es producida en la región occidente de la costa norte del estado de Jalisco. En este documento se muestran las estrategias desarrolladas para promocionar la bebida. Se enfocó en la difusión por redes sociales, se creó un usuario y desde ahí se publicó información sobre la raicilla. También se trabajó en estrategias para la página de internet del Consejo Promotor de la Raicilla; se agregaron 11 secciones nuevas entre las que se incluyen galería de fotos, historia, municipios y producción de la raicilla. Se elaboró la cadena productiva de la raicilla y se propuso un organigrama para el consejo y un tríptico para la hacienda productora El Divisadero. En este trabajo colaboraron alumnos de las licenciaturas en Mercadotecnia, Administración de Empresas y Diseño.ITESO, A.C.