Plan de comercialización de aguacates San Carlos
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Data
2020-05Autor
Estrada-Romero, Carlos A.
Sámano-Magaña, Miguel A.
Valdez-Ibañez, Ulises
Maris-Mora, Sergio R.
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Dentro de este proyecto se trabajó con la investigación de oportunidades de negocio para una huerta de aguacate que inició esta nueva administración. En el proyecto se evaluaron diversas opciones de comercialización nacional a través de diversos canales con la finalidad de compartir con la empresa diversos escenarios dependiendo de la capacidad de producción que tenga la huerta una vez que se tenga la primera cosecha. De igual forma se investigaron diversos usos y procesos que se pueden realizar con el aguacate con el fin de buscar la diversificación del producto y poder satisfacer otros mercados. El plan a largo plazo es la exportación del aguacate una vez que la empresa cuente con más experiencia operativa y el capital necesario para así aprovechar la creciente demanda del producto alrededor del mundo.ITESO, A.C.