Descrição
Se presentan los resultados del estudio del comportamiento térmico de un sistema de secadores solares híbridos sin carga de producto a secar, tanto para la etapa o rampa de calentamiento como para la etapa de operación normal donde la temperatura permanece estable. El sistema consta de dos secadores solares tipo charola integrados (dimensiones 0.61x1.22x0.095 m) y un calentador de gas doméstico. En el fondo de la charola hay un serpentín de cobre por donde se hace circular agua caliente (80ºC) para ayudar al proceso de secado. El estudio consistió en realizar balances de energía para conocer los porcentajes de calor promedio disipados en cada parte del sistema: charolas, conexiones y calentador de gas, usando el sistema a diferentes condiciones ambientales (con y sin radiación solar) y de operación (etapa de calentamiento y de operación normal). La energía aportada provino en ocasiones sólo de la fuente auxiliar de energía (gas LP) a través de un calentador de gas comercial, o de radiación solar en conjunto con la del gas quemado. Se encontró que el porcentaje de energía disipada en los secadores de charolas (la que ayuda al proceso de secado), respecto a la energía total suministrada por el gas durante la etapa normal de funcionamiento fue del orden de 27% para las pruebas hechas sin recibir radiación solar, y de un 20% para las pruebas con radiación solar. Cuando el cálculo se hizo respecto a la energía transportada por el agua de calentamiento que se usa como medio de transporte de calor del calentador de gas a los colectores, la eficiencia de disipación de calor promedio en los colectores fue del orden del 80% para las pruebas sin radiación solar, y de un 52% para las otras con condiciones solares. También se obtuvo la eficiencia promedio del calentador de gas durante las etapas de calentamiento y operación normal, y cuando los secadores operaron con y sin radiación solar. Los valores medios de la eficiencia con y sin radiación solar fueron 54% para la etapa de calentamiento y 36% para la de operación normal. La eficiencia fue ligeramente mayor (3 %) cuando el sistema operó recibiendo radiación solar.
