Coco & Tata. Bebida nutritiva horchata de coco

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Fecha
2020-01
Autor
Campos-Carlos, Lilia
Metadatos
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URI
https://hdl.handle.net/20.500.12032/69162
Descripción
En este trabajo se aplicaron las metodologías de emprendimiento ágil para diseñar una bebida de horchata de coco. Se presenta las tendencias del mercado, el planteamiento de un prototipo, así como la propuesta de modelo de negocio.
Colecciones
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