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dc.contributor.authorMontañez-Gutiérrez, Nachielly
dc.date.accessioned2018-06-21T19:19:16Z
dc.date.accessioned2023-03-10T16:53:53Z
dc.date.available2023-03-10T16:53:53Z
dc.date.issued2018-05
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/69057
dc.descriptionEl objetivo de este proyecto fue la producción y purificación parcial de una de las enzimas más importantes para la síntesis de moléculas en el mercado: la lipasa B de Candida antactirca (CALB). Se realizó la producción a escala laboratorio de la enzima (CALB) con el medio YPD y medio mineral (MM) y con la levadura Pichia pastoris. Se evaluó la actividad enzimática en ambos medios y se obtuvo una actividad mayor en el caso del medio YPD (17.01 U/mL).es
dc.language.isospaes
dc.publisherITESOes
dc.rights.urihttp://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/TodosLosDerechosReservados.pdfes
dc.subjectApoyo a Centros de Investigación Externoses
dc.subjectSustentabilidad y Tecnologíaes
dc.titleProducción y purificación de lipasas a partir de la levadura Pichia pastorises
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises


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