Trabajo con el equipo ejidatario de la biofábrica en Ahuisculco
Description
En este documento se encuentra plasmado el relato de lo que se trabajó dentro del proyecto Pap “Reconstrucción Histórica” en el periodo de verano 2022, que acompaña a la biofábrica del ejido Ahuisculco, el cual elabora productos de biofertilización. El proyecto Pap nos permite como estudiantes vivir la experiencia de aplicar un proyecto con expectativas más reales. El propósito general de este primer acercamiento del proyecto es tal cual lo dice el nombre, la reconstrucción histórica de los procesos agrícolas a través de las voces de los socios de la biofábrica. El objetivo alcanzado en este primer paso del proyecto fue crear una línea del tiempo en donde se logro identificar distintas dimensiones de la vida que se ven correlacionadas con las formas de trabajar la tierra, los alcances ambientales, sociales y de salud que estos tienen. Todo esto resumido en una pequeña línea del tiempo que comienza a partir de 1950 hasta la actualidad. Las metodologías principalmente utilizadas fueron la observación participativa y pedagogía crítica, en donde los aprendizajes y la participación ciudadana es contextualizada y generando el pensamiento crítico.ITESO, A.C.