La nutrición es un aspecto indispensable en los hospitales, brinda una atención más completa a los pacientes, garantiza su bienestar en la estancia y ayuda a su recuperación. En este Proyecto de Aplicación Profesional se tuvo el objetivo de mejorar el área de nutrición del Hospital Sagrado Corazón. Se realizaron evaluaciones de los pacientes hospitalizados y se les dio una serie de recomendaciones nutricionales basadas en sus necesidades; se brindó atención y asesoría nutricional al personal del hospital y se capacitó al personal de cocina para un manejo integral de las dietas hospitalarias.
