| dc.contributor.author | Flores-Manzo, Guilebaldo | |
| dc.contributor.author | Zapata-Arana, Adrián | |
| dc.contributor.author | Mestas-Palafox, Gabriel | |
| dc.contributor.author | Miranda-Hernández, Eduardo M. | |
| dc.contributor.author | DePaul-Montaño, Rodolfo | |
| dc.date.accessioned | 2016-08-03T17:46:55Z | |
| dc.date.accessioned | 2023-03-10T16:20:52Z | |
| dc.date.available | 2016-08-03T17:46:55Z | |
| dc.date.available | 2023-03-10T16:20:52Z | |
| dc.date.issued | 2016-07 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/68582 | |
| dc.description | Proyecto de Aplicación Profesional en el que se dio asesoramiento administrativo a un restaurante de San Pedro Valencia. Se realizaron análisis de sus datos históricos con el motivo de conocer las ventas del negocio y evaluar a través de formatos de Excel su rentabilidad. Como resultado del asesoramiento a la propietaria y al encargado del restaurante, se encontró que existe un desconocimiento de cómo administrar un negocio. Parte de la solución fue la creación de un manual con terminología básica de administración y con una serie de pasos a seguir para tener un mejor control del negocio. | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | ITESO | es |
| dc.rights.uri | http://quijote.biblio.iteso.mx/licencias/CC-BY-NC-2.5-MX.pdf | es |
| dc.subject | San Pedro de Valencia: Renovación Urbana, Saneamiento Ambiental y Emprendimientos Turísticos | es |
| dc.subject | Desarrollo con Inclusión | es |
| dc.subject | Desarrollo Local y Fortalecimiento del Tejido Social | es |
| dc.title | Asesoramiento administrativo a restaurantes, San Pedro Valencia, Acatlán de Juárez | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
