Reporte del Proyecto de Aplicación Profesional en el que se dio consultoría a una empresa dedicada a la molienda de chile seco ubicada en Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco. Se trabajó en la realización de un manual de administración de personal para documentar y formalizar el proceso de contratación, se organizaron talleres de integración entre el personal, y se elaboró un sistema de costos.
