| dc.contributor.author | Caballero Lambert, Ana Olivia (coordinadora) | |
| dc.date.accessioned | 2015-09-04T17:08:16Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-22T15:11:10Z | |
| dc.date.available | 2015-09-04T17:08:16Z | |
| dc.date.available | 2022-09-22T15:11:10Z | |
| dc.date.issued | 2015-09-04 | |
| dc.identifier.isbn | 978-607-8112-33-3 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.leon.uia.mx/xmlui/123456789/99755 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/56280 | |
| dc.description | La elaboración del presente manual tiene su origen en el proyecto de investigación denominado:
“Intervención nutricia estandarizada dirigida a atletas con discapacidad intelectual pertenecientes
a Olimpiadas Especiales zona 1-León, y a sus padres-cuidadores, para la mejora de parámetros
antropométricos, rendimiento físico y estado de hidratación”, lidereado por el Departamento de
Ciencias e Ingeniería de la Universidad Iberoamericana León, como proyecto realizado con Fondos
Mixtos de CONACYT-CONCYTEG, clave-GTO-2011-C04-166400. | es_MX |
| dc.description.abstract | La correcta alimentación de los atletas con discapacidad intelectual interesa a la sociedad en muchos
sentidos. La alimentación adecuada permite tener un estado de nutrición y de salud apropiados,
lo que fomenta un mejor rendimiento deportivo. Como en cualquier familia, la alimentación depende del hábito familiar, pero a diferencia de la
población general, en las personas con discapacidad tiende a haber un manejo de la comida más
dependiente de los padres y/o cuidadores. Es por esto que en el presente documento iniciamos con
una sección dirigida a ellos. En esta sección los padres encontrarán los fundamentos de la dieta
correcta, identificarán los riesgos nutricios de los atletas dependiendo de su edad y tipo de discapacidad,
tendrán una guía para la alimentación y una adecuada hidratación del atleta. Además de
buscar un involucramiento de los padres y/o cuidadores en la mejor alimentación de los atletas
(sea cual fuere su edad), se les invita a hacer una modificación familiar de los hábitos alimentarios
para beneficio de todos. Finalmente, se les sugiere revisar las otras secciones del manual, ya que
la atención nutricia implica un trabajo multidisciplinario en el que los padres y los atletas mismos
son parte del equipo. | es_MX |
| dc.description.sponsorship | Universidad Iberoamericana León, Olimpiadas Especiales del Bajío, Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología del Estado de Guanajuato. | es_MX |
| dc.language.iso | es | es_MX |
| dc.subject | Atletas con discapacidad. | es_MX |
| dc.subject | Atletas con discapacidad - Salud e higiene. | es_MX |
| dc.subject | Atletas - Aspectos nutricionales. | es_MX |
| dc.title | Atletas especiales saludables : Manual para padres de familia, entrenadores y profesionales de la salud. | es_MX |
| dc.type | Other | es_MX |
