Determinación del diagnóstico nutricio, rendimiento físico y estado de hidratación en atletas con discapacidad intelectual y nivel de conocimientos de hidratación y nutrición de los padres y o cuidadores perteneciente a Olimpiadas Especiales, Gto.
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Data
2016-02-15Autor
Hernández Martínez, Blanca Estela.
Caballero Lambert, Ana Olivia.
Morales Rivera, Eugenia.
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Se ha demostrado que la población con discapacidad intelectual presenta factores de riesgo de salud y nutrición sin embargo se cuentan con pocos estudios que caractericen esta problemática. Fue determinar el diagnóstico nutricio, rendimiento físico y estado de hidratación en 33 atletas con discapacidad intelectual perteneciente a Olimpiadas Especiales, Gto., además del nivel de conocimientos y prácticas alimentarias en los padres y/o cuidadores.Se realizó un estudio descriptivo prospectivo y transversal, el diagnóstico nutricio se determinó mediante parámetros antropométricos, el rendimiento físico fue evaluado por las pruebas de DIDEFI® y el estado de hidratación fue determinado por la densidad urinaria mediante refractómetro. Además, se aplicó un cuestionario sobre conocimientos en alimentación e hidratación a los padres y/o cuidadores.
Universidad Iberoamericana León.