La presente, es una guía sobre como debe manejar la producción de gallinas ponedoras de huevos como alternativa para mejorar los ingresos económicos y la dieta familiar. Cualquier tipo de gallinas que vayamos a explotar, criollas o especializadas,deben ser manejadas bajo las prácticas de alimentación y sanidad requeridas,así como también ofrecerles un lugar o sitio que les dé confort, seguridad y facilite su manejo.