| dc.creator | Cortez Espinoza, María José | |
| dc.date | 2014-02 | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-22T13:29:28Z | |
| dc.date.available | 2022-09-22T13:29:28Z | |
| dc.identifier | http://repositorio.uca.edu.ni/1678/1/Manual%20de%20pr%C3%A1cticas%20agroindustriales.pdf | |
| dc.identifier | Cortez Espinoza, María José (2014) Manual de prácticas de laboratorio para las asignaturas de la mención de agroindustria. Manual. María José Cortez Espinoza. (Unpublished) | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/51976 | |
| dc.description | El presente documento está conformado por las guías de prácticas de laboratorio de las clases de Agroindustria impartidas dentro de la carrera de Ingeniería Industrial, así como de lineamientos específicos para orientar cómo deben ser presentados los reportes de laboratorios. El documento incluye orientaciones específicas de fondo y de forma. Finalmente, incorpora la rúbrica particular para evaluar los reportes elaborados por el estudiantado. | |
| dc.format | text | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | María José Cortez Espinoza | |
| dc.relation | http://repositorio.uca.edu.ni/1678/ | |
| dc.rights | cc_by_nc_nd | |
| dc.subject | 630 Agricultura y tecnologías relacionadas | |
| dc.title | Manual de prácticas de laboratorio para las asignaturas de la mención de agroindustria. | |
| dc.type | Monograph | |
| dc.type | NonPeerReviewed | |
