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La apicultura: ¿Una alternativa de desarrollo rural sostenible para las laderas secas de Nicaragua
| dc.creator | Dietsch, Laurent | |
| dc.date | 2011 | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-22T13:27:03Z | |
| dc.date.available | 2022-09-22T13:27:03Z | |
| dc.identifier | http://repositorio.uca.edu.ni/185/1/apicultura%20encuentro.pdf | |
| dc.identifier | Dietsch, Laurent (2011) La apicultura: ¿Una alternativa de desarrollo rural sostenible para las laderas secas de Nicaragua. Encuentro: Revista Académica de la Universidad Centroamericana (89). pp. 7-38. ISSN 0424 – 9674 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/50522 | |
| dc.description | Se presenta una investigación participativa enfocada en los actores del sector apícola y sus interacciones, tanto a nivel territorial como de cadenas productivas, en tres zonas de laderas del trópico seco de Nicaragua: Boaco, El Sauce y Ciudad Darío. Utilizando la metodología RAAKS se realizó de manera sucesiva en cada territorio un mapa de actores y cadena de miel, un análisis de innovaciones, una identificación y medición de indicadores locales y una construcción de estrategias territoriales de desarrollo de la apicultura. Cada etapa descansó sobre la recopilación de información secundaria, entrevistas y un taller con los actores relacionados a la apicultura. Se analizaron las principales características e interrelaciones, y de forma general, los rasgos comunes y especificidades de las dinámicas de desarrollo de la apicultura en cada territorio. Se evidencia que el sector productivo apícola está principalmente en manos de pequeños productores y presenta un nivel fuerte de organización. Las organizaciones de apicultores juegan un papel muy importante en el desarrollo de la apicultura en su territorio, articulando diferentes servicios y actores de apoyo, y facilitando a los apicultores el acceso a mercados más remuneradores pero con requerimientos que no podrían cumplir individualmente. Se ha logrado identificar, de forma participativa, en cada territorio, de 4 a 8 innovaciones claves para lograr el “progreso” de la apicultura. Su análisis sirvió de base a la formulación concertada de un conjunto de acciones estratégicas para el desarrollo de la apicultura en cada territorio con sus indicadores y metas. | |
| dc.format | text | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | UCA Publicaciones | |
| dc.relation | http://repositorio.uca.edu.ni/185/ | |
| dc.relation | http://encuentro.uca.edu.ni/ | |
| dc.rights | cc_by_nc_nd | |
| dc.subject | 638 Cultivo de insectos | |
| dc.title | La apicultura: ¿Una alternativa de desarrollo rural sostenible para las laderas secas de Nicaragua | |
| dc.type | Article | |
| dc.type | PeerReviewed |
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