Descripción
Se presenta una investigación participativa enfocada en los actores del sector apícola
y sus interacciones, tanto a nivel territorial como de cadenas productivas, en tres
zonas de laderas del trópico seco de Nicaragua: Boaco, El Sauce y Ciudad Darío.
Utilizando la metodología RAAKS se realizó de manera sucesiva en cada territorio
un mapa de actores y cadena de miel, un análisis de innovaciones, una identificación
y medición de indicadores locales y una construcción de estrategias territoriales de
desarrollo de la apicultura. Cada etapa descansó sobre la recopilación de información
secundaria, entrevistas y un taller con los actores relacionados a la apicultura. Se
analizaron las principales características e interrelaciones, y de forma general, los
rasgos comunes y especificidades de las dinámicas de desarrollo de la apicultura en
cada territorio. Se evidencia que el sector productivo apícola está principalmente
en manos de pequeños productores y presenta un nivel fuerte de organización. Las
organizaciones de apicultores juegan un papel muy importante en el desarrollo de
la apicultura en su territorio, articulando diferentes servicios y actores de apoyo,
y facilitando a los apicultores el acceso a mercados más remuneradores pero con
requerimientos que no podrían cumplir individualmente. Se ha logrado identificar,
de forma participativa, en cada territorio, de 4 a 8 innovaciones claves para lograr
el “progreso” de la apicultura. Su análisis sirvió de base a la formulación concertada
de un conjunto de acciones estratégicas para el desarrollo de la apicultura en cada
territorio con sus indicadores y metas.
