Entre agaves, miel y cocina: Una red de experiencias y comunidades

Abstract

Durante el periodo de otoño 2025, el equipo del PAP Proyectos Estratégicos para artesanos de Tequila, específicamente el proyecto llamado "Tequila Alterno", fue conformado por dos estudiantes de la carrera de comunicación y artes audiovisuales, una de diseño y uno de ingeniería en sistemas computacionales. Los estudiantes de audiovisuales y la diseñadora se dedicaron a planear, gestionar y diseñara el registro audiovisual de contenidos para las redes sociales de dicho proyecto. Por su parte, el ingeniero en sistemas se dedicó a la optimización y actualización de la página web de Tequila Alterno. Todos guiados por bases teóricas en temas de permacultura, paisajes bioculturales, gobernanza y desigualdad socio-territorial en el pueblo de Tequila, Jalisco.