Relación entre el consumo de alimentos procesados con el estado nutricional en niños y niñas menores de 5 años : Estudio realizado en la aldea Valle de Alegría, Esquipulas, Chiquimula, Guatemala, 2025 /

dc.contributor	Franco Vega, Ruth Carol Mabel. autor
dc.date	2025
dc.date.accessioned	2025-10-23T19:56:27Z
dc.date.available	2025-10-23T19:56:27Z
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/992727475207696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/12144803070007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/173578
dc.description	La presente investigación de tesis tiene como finalidad, analizar el consumo de alimentos procesados con el estado nutricional en niños menores de 5 años. En dicha investigación se pretende alcanzar el buen aprovechamiento de alimentos naturales. Todo niño que consume alimentos procesados tiene mayores posibilidades de padecer enfermedades crónicas a temprana edad o en la adultez, enfermedades como diabetes, hipertensión, trastornos alimentarios o deficiencia de nutrientes. Entre algunas deficiencias nutricionales podemos encontrar la desnutrición aguda moderada y la desnutrición aguda severa y por otro lado la obesidad y el sobrepeso. Esta investigación se llevó a cabo bajo la supervisión del patronato de la comunidad (COCODE) Quién autorizó y acompañó en todo momento el proceso de investigación. Las personas que fueron intervenidas tenían como requisito primordial tener niños entre seis meses y cinco años de edad. Cada persona firmó un consentimiento informado que nos permitía poder intervenir a los niños en peso y talla, así como aplicar una encuesta para conocer la frecuencia de consumo de alimentos procesados. A los niños se les tomaba peso y talla para poder determinar su estado nutricional mediante indicadores oficiales de la OMS.
dc.description	Tesis de Grado.
dc.description	Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.description	Modo de acceso: Internet.
dc.language	spa
dc.language	Español.
dc.language	spa
dc.subject	Nutrición
dc.title	Relación entre el consumo de alimentos procesados con el estado nutricional en niños y niñas menores de 5 años : Estudio realizado en la aldea Valle de Alegría, Esquipulas, Chiquimula, Guatemala, 2025 /
dc.type	software, multimedia

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