Producción del cultivo de ejote francés de exportación en “Finca Sabanetas”, Jalapa, Jalapa /
Descripción
El trabajo de investigación fue realizado en la Finca Sabanetas en el departamento de Jalapa. El objetivo principal fue el de producir y comercializar el Ejote Francés (Phaseolus vulgaris L.). El estudio surgió como una idea de negocios tomando en cuenta la importancia de este cultivo en el segmento de exportación, así como buscando diversificar la producción de vegetales en la localidad. Para el proceso productivo se consideró emplear el cultivar Dinasty y el área de producción consto de una hectárea con una sola fecha de corte; los medios de verificación de la investigación fueron desarrollo morfológico y fenológico, rendimiento y calidad, así como un análisis económico y financiero. Por medio de los resultados se dedujo que hubo un buen desarrollo de las plantas, numero de vainas y peso del fruto, así como no hubo cambios en la fenológica del cultivo. Mientras que el rendimiento fue de 14,425 kg/ha; a través del análisis se definen utilidades netas con valores cercanos a Q36,474.35 llegando a la conclusión de la viabilidad técnica y económica de la producción de ejote francés de exportación.Proyecto de Grado
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con Énfasis en Riegos) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas.
Modo de acceso: Internet.