Propuesta de programa alimentario nutricional audiovisual dirigido a líderes comunitarios de etnia mam. Estudio realizado en la aldea quiajolá, del municipio de San Sebastián Huehuetenango, del departamento de Huehuetenango, Guatemala, 2024. /
Descripción
Antecedentes: actualmente existen conocimientos sobre programas alimentarios y nutricionales alrededor del país para beneficio de un lugar en específico, sin embargo, de forma audiovisual y en el idioma nativo para las diferentes etnias que existentes en el país no, por lo que el diseñar una propuesta con estas cualidades contribuyen al fortalecimiento de nuevos conocimientos a líderes comunitarios para impulsar un mejoramiento en las comunidades. Objetivo: diseñar una propuesta de programa alimentaria nutricional audiovisual dirigida a líderes comunitarios de etnia Mam. Diseño: descriptivo con enfoque mixto y corte transversal. Lugar: aldea Quiajolá del municipio de San Sebastián Huehuetenango, del departamento de Huehuetenango. Materiales y métodos: participaron 67 líderes comunitarios. Se caracterizó y determinaron aspectos importantes sobre temas relacionados con la aldea en cuanto a un diagnóstico comunitario, caracterización de líderes y situación alimentaria y nutricional actual para establecer las necesidades importantes en el lugar de estudio. Se utilizó frecuencia absoluta y porcentajes para la descripción de resultados y a través de esta información se abordó el diseño de la propuesta a realizar con su respectiva validación técnica y de campo para que finalmente esta fuera socializada. Resultados: la caracterización de sujetos a líderes comunitarios, el diagnostico comunitario y la situación alimentaria y nutricional actual del lugar de estudio tuvo como resultado desfavorable para los habitantes, siendo así hallazgos importantes y necesarios, ya que fueron incluidos en el diseño de la propuesta alimentaria y nutricional audiovisual que contribuye a los conocimientos de líderes comunitarios para el abordaje de nuevas estrategias. Conclusiones: se realizó una propuesta de programa alimentario y nutricional para brindar nuevos conocimientos de líderes comunitarios para la contribución de mejorías en el lugar de estudio, a través de un material audiovisual elaborado son sonido en idioma Mam para un mejor recibiendo por parte del lugar de estudio.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
Modo de acceso: Internet