Implementación de los estándares de la certificación Global G.A.P. en la producción de aguacate Hass de la Finca Agua Tibia. /
Descripción
El informe presenta la Práctica Profesional Supervisada realizada en la finca Agua Tibia, San José Pinula, Guatemala. El objetivo principal, fue apoyar en el cumplimiento de los estándares de certificación Global G.A.P. en la producción de aguacate Hass, en la Finca Agua Tibia. Se colaboró en la implementación de requerimientos de la normativa, como: rotulación de áreas de almacenamiento, bodegas, espacios de alimentación y aseo del personal, implementación de control etológico en el programa de manejo integrado de plagas, construcción de camas biológicas (Biodep), para manejo seguro de plaguicidas, entre otros. Según los estándares requeridos por Global Good Agricultural Practices (G.A.P); se identificaron áreas de mejora y se documentó cada cumplimiento. Como resultado, la finca Agua Tibia obtuvo con éxito la certificación, lo que le permite acceder a mercados internacionales, estableciendo un estándar local en la agroindustria del aguacate, promoviendo prácticas agrícolas responsables y sostenibles.Sistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Ingeniería Agrícola con Énfasis en Gerencia) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
Modo de acceso: Internet