| dc.contributor | Girón Pérez, María Cristina. autor | |
| dc.date | 2025 | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-23T19:55:44Z | |
| dc.date.available | 2025-10-23T19:55:44Z | |
| dc.identifier | alma:502URL_INST/bibs/992723073707696 | |
| dc.identifier | https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/12143945820007696 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12032/173287 | |
| dc.description | El proyecto titulado “Análisis y gestión de riesgos para la reducción de plagas en un centro de distribución de productos terminados” tuvo como objetivo identificar y mitigar los riesgos asociados a la presencia de plagas mediante la implementación de estrategias de mapeo y evaluación de riesgos para lograr un 95% de inocuidad de un Centro de distribución de producto para consumo animal y humano. Como principal acción se diseñó un nuevo formato de reporte para la empresa a cargo del manejo integrado de plagas (MIP) que se utilizó directamente con la empresa principal en el Centro de Distribución, este fue más detallado y fácil de analizar lo que permitió identificar con mayor precisión las áreas con mayor actividad de plagas y los tipos de plagas más comunes. El proyecto mejoró el sistema de gestión de plagas en el centro de distribución de productos terminados. Se identificaron y mitigaron los riesgos asociados a la presencia de plagas mediante el mapeo, la evaluación de riesgos y la implementación de un nuevo sistema de reportes que hicieron posible identificar con mayor precisión las áreas con mayor actividad de plagas y los tipos de plagas más comunes. También se realizaron mejoras en el sistema de reportería de la empresa tercera a cargo del manejo integrado de plagas, lo que resultó en un manejo más rápido y sencillo de casos puntuales, como los avistamientos de reptiles, gatos y perros en los perímetros de la bodega. | |
| dc.description | Sistematización de Práctica Profesional. | |
| dc.description | Tesis Licenciatura (Ingeniería en Industria de Alimentos) URL, Facultad de Ingeniería | |
| dc.description | Modo de acceso: Internet. | |
| dc.language | spa | |
| dc.language | Español. | |
| dc.language | spa | |
| dc.title | Análisis y gestión de riesgos para la reducción de plagas en un centro de distribución de productos terminados / | |
| dc.type | software, multimedia | |
