Relación del estado nutricional con la calidad de la dieta, estrés y actividad física en empleados de una industria embotelladora de bebidas : Estudio realizado en el departamento de Quetzaltenango, Guatemala, 2025. /
Descrição
En Quetzaltenango, Guatemala, se realizó un estudió correlacional, trasversal y cuantitativo con el objetivo de determinar la relación entre el estado nutricional, la calidad de la dieta, el estrés y la actividad física en empleados de una industria embotelladora de bebidas, La muestra estuvo conformada por 118 trabajadores activos, mayores de 18 años, evaluados mediante entrevista estructurada que incluyo: caracterización sociodemográfica, Índice de Alimentación Saludable (HEI), Escala de Estrés Percibido (EEP), Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ9 y mediciones antropométricas. Los resultados indicaron que el 50% cumplía con el HEI, mientras el otro 50% no. En cuanto al estrés, el 47% presento un nivel severo. El 50% de los participantes mostro un nivel alto de actividad física. Respecto al estado nutricional, el 44% presento sobrepeso, el 39% estado nutricional normal.Tesis de Grado.
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
Modo de acceso: Internet.