Diseño de una propuesta de reformulación para la producción de una crema lavaplatos en una empresa de productos químicos /
Descrição
El trabajo de graduación denominado “Diseño de una propuesta de reformulación para la producción de una crema lavaplatos en una empresa de productos químicos” surge debido a la necesidad de modificar la fórmula inicial del producto para que cumpla con las normativas vigentes y los estándares establecidos por la empresa y el mercado objetivo. Para el desarrollo del proyecto fue necesario la aplicación de distintas herramientas y conceptos de ingeniería química, se inició caracterizando las materias primas, equipos y el proceso de fabricación de la fórmula inicial, para determinar los puntos específicos que se debían modificar, para ello se realizaron pruebas de experimentación en el laboratorio hasta obtener una fórmula alterna que lograra cumplir con los objetivos planteados. Se definieron como variables dependientes, la concentración del ingrediente activo, la concentración de fosfatos y el pH. Y como variables independientes, la aceptación del producto en el mercado y los costos. Midiendo cada una de estas variables en cada prueba realizada para finalmente validar una nueva fórmula que cumpliera con los requerimientos de la empresa, los consumidores y las normativas vigentes para este tipo de productos actualmente. Además de estas variables se consideraron y evaluaron cualitativamente otras características como la consistencia, el aroma, el color, el cuidado en la piel, entre otras, para determinar las proporciones de cada ingrediente en la nueva fórmula, eliminando en esta, los fosfatos que se encontraban presentes en la fórmula inicial. Para demostrar la rentabilidad del producto se consideró el análisis de costos de materias primas, optimizando los recursos para que el resultado del costo del producto permitiera ofrecer precios competitivos y atractivos en el mercado para su introducción, además se evalúo el grado de aceptabilidad en el mercado mediante encuestas para confirmar que el producto cumple efectivamente con las especificaciones requeridas por el usuario y la empresa. Concluyendo entonces que se comprobó que la nueva propuesta de formulación mejoró en cuanto a precio, efectividad, seguridad y experiencia de uso en comparación con la fórmula inicial a través de los resultados presentados.Sistematización de Práctica Profesional.
Tesis Licenciatura (Ingeniería Química) URL, Facultad de Ingeniería
Modo de acceso: Internet.