Relación de las estrategias de resiliencia del cambio climático con el consumo de alimentos y la prevalencia de malnutrición actual de los niños y niñas menores de 5 años. Estudio realizado en El Caserío El Arco Teculután, Zacapa, Guatemala, enero a marzo 2025. /
Descrição
Se realizó una investigación cuantitativa, de diseño no experimental, trasversal y con alcance correlacional. La población de estudio estuvo conformada por 306 niños y niñas menores de 5 años, de los cuales se seleccionó una muestra por conveniencia de 100 participantes. Se aplicaron cuestionarios sociodemográficos y de estrategias de resiliencia, además una boleta de puntaje de consumo de alimentos y se evaluó el estado nutricional a través de mediciones antropométricas. Los análisis estadísticos realizados mediante la prueba de chi-cuadrado no mostraron diferencias estadísticamente significativas entre las estrategias de resiliencia implementadas y el consumo de alimentos, ni la prevalencia de malnutrición en los niños estudiados. Estos resultados sugieren que las medidas de adaptación implementadas por las familias no han logrado mejorar de manera significativa la seguridad alimentaria ni en la reducción de la malnutrición en los menores evaluados.Tesis de Grado.
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
Modo de acceso: Internet.