Briquetas de desecho de tronco de brócoli para uso interno en la finca Los Alpes, San José Pinula /
Descripción
El presente proyecto utiliza la problemática encontrada en la finca agrícola Los Alpes, la cual cuenta con la capacidad de generar de 315,000-360,000 flores de brócoli cada 3 meses. El manejo actual de los desechos generados por el cultivo luego de la cosecha crea un posible riesgo fitosanitario y económico para los agricultores al ser dejado en la tierra, ya que las hojas cuentan con los huevecillos de posibles plagas, pero logran reincorporarse a la tierra. Sin embargo, el tronco de brócoli resiste a la intemperie y no se logra aprovechar en su totalidad para la reintegración de nutrientes. Al no haber experimentado las posibles consecuencias en los cultivos ni encontrarle una función externa al desecho, la recolección es percibida como una pérdida de tiempo y dinero, por lo que se propuso la creación de un uso y valor agregado mediante a la experimentación y creación de un producto.Proyecto de Grado.
Tesis Licenciatura (Diseño Industrial) URL, Facultad de Arquitectura y Diseño
Modo de acceso: Internet.