Implementación de BPA´S para el cultivo de arveja dulce en la asociación Asinkadi - Xajaxac, Sololá (2010 - 2011) /
Description
El objetivo de este estudio de caso fue documentar el impacto de la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA´s) para el cultivo de arveja dulce en la Asociación Asinkadi de la aldea Xajaxac, Sololá, entre el período 2010-2011. Para la realización de la investigación se consultaron reportes de campo, historial de siembras, entrevistas, encuesta y la revisión de informes de producción. La problemática que afrontaban en dicha asociación antes de la implementación de las BPA´s eran: bajos rendimientos, baja calidad, poco control de plaguicidas, precios bajos, alto porcentaje de rechazo y falta de infraestructura básica para el manejo de la cosecha. Como alternativa viable se presenta las BPA´s y se logra la aceptación del total de los asociados, por lo que se realizan los cambios para el cumplimento requerido. El análisis de las ventajas comparativas en cuanto a producción reflejan un 29% de incremento de rendimiento neto kg/ha con relación al período anterior, mejoró la calidad de 82% a 93%, baja en producto rechazado hasta un 40.5% menos y un 65.18% en ingreso neto equivalente a Q13,744.16 Q/ha al comparar los períodos 2010 versus 2011Estudio de Caso.
Tesario Virtual Universidad Rafael Landívar. / Tesis de Grado. Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas. / Licenciatura en Ciencias Agrícolas. Tesis.
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agricolas
Modo de acceso: Internet.