Implementación de módulos productivos en apoyo a la seguridad alimentaria de familias en Aldea Cruz de Santiago, Tecpán Guatemala (2021-2022) /
Descripción
El Estudio de Caso se realizó en Aldea Cruz de Santiago, Tecpán, Chimaltenango y su objetivo primordial fue documentar los impactos del proyecto de seguridad alimentaria implementado en esa región, ejecutado por la organización no gubernamental: “Fundación para el Desarrollo Integral -FUDI- “, a través del Centro de Capacitación Agrícola FUDI-Utz Samaj en el período 2021-2022. En la ejecución del proyecto se desarrolló un proceso de transferencia agrícola, implementando una serie de talleres teórico-práctico en la producción de hongos ostra (Pleourotus ostreatus), logrando producir una media de 17 kilogramos (2021) y 25 kilogramos promedio de hongos (2022). Se establecieron parcelas agrícolas con hortalizas de preferencia gastronómica en la comunidad: Arveja (Pisum sativum), Brócoli (Brassica oleracea Var. Itálica), Cebolla (Allium cepa), Coliflor (Brassica oleracea Var. Botrytis), y Rábanos (Raphanus sativus), reportando las beneficiarias una diversificación de la producción agrícola, comparado con la siembra de granos básicos; logrando buenos rendimientos por unidad de área, y aumentando sus capacidades y habilidades como participantes, así como el ejercicio de sus derechos de participación.Estudio de Caso.
Tesario Virtual Universidad Rafael Landívar. / Tesis de Grado. Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas. / Licenciatura en Ciencias Agrícolas con Énfasis en Cultivos Tropicales. Tesis.
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con Énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
Modo de acceso: Internet.