Plan de negocio para un producto hecho a base de quinua
Visualizar/
Data
2017Autor
Nieva Ruiz, Daniel Adolfo
Nieva Ruiz, José Santiago
Metadata
Mostrar registro completoDescrição
El incremento en el consumo de quinua en el Perú, así como el aumento de las tendencias a consumir alimentos saludables y nutritivos, nos llevó a interesarnos en el desarrollo de un plan de negocio para un producto hecho a base de quinua precocida y embazada al vacío con la finalidad de presentar al mercado un producto practico, de fácil preparación, buen sabor, sin afectar el excelente índice nutricional de este grano.Trabajo de investigación
Collections
Exceto quando indicado o contrário, a licença deste item é descrito como info:eu-repo/semantics/openAccess