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dc.contributorNova González, Nicole Aylin
dc.date2024
dc.date.accessioned2024-09-03T14:32:02Z
dc.date.available2024-09-03T14:32:02Z
dc.identifieralma:502URL_INST/bibs/992642460607696
dc.identifierhttps://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/12123477100007696
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/158399
dc.descriptionEl consumo de la dieta oral durante la estancia hospitalaria es importante para la mejora y apego al tratamiento del paciente. Al conocer la aceptabilidad de la misma, se pueden identificar factores que influyen en el consumo, y de esta manera encontrar soluciones o reforzar fortalezas en cada área. El objetivo de este estudio fue evaluar la aceptabilidad y consumo de la dieta oral del paciente pedíatrico hospitalizado en el Hospital Infantil de Infectología y Rehabilitación. Este fue un estudio de tipo cuantitativo, con alcance descriptivo y transversal. La muestra constó de 144 niños y niñas de 1 a 11 años hospitalizados. Se encontró que el grupo de edad que tiene un mayor porcentaje de consumo es el de 7 años a 11 años 11 meses consumiendo el 63% del plato de comida. El grupo con un menor porcentaje de consumo es el de 1 año a 3 años 11 meses con el 55%. Luego de evaluar el porcentaje de consumo de la dieta hospitalaria, se evaluó la aceptabilidad de la misma por medio de una encuesta donde evaluaron como la puntualidad, sabor, temperatura y presetación del plato, esto luego de haber consumido el mismo.
dc.descriptionTesis de Grado
dc.descriptionTesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.descriptionModo de acceso: Internet
dc.languagespa
dc.languageEspañol
dc.languagespa
dc.titleEvaluación de la aceptabilidad y el consumo de la dieta oral del paciente pediátrico hospitalizado. Estudio realizado en el Hospital Infantil de Infectología y Rehabilitación. Guatemala, 2024. /
dc.typesoftware, multimedia


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