Propuesta de manual para el manejo de la doble carga de la malnutrición dirigido al personal de salud. Estudio realizado en el centro de salud del municipio de San José Pinula, Guatemala 2024. /
Descripción
Introducción: Una nutrición inadecuada de la madre durante el embarazo influye a su vez en los bebés que nacen con bajo peso y alta probabilidad de estar desnutridos. La malnutrición en Guatemala incluye la desnutrición crónica (retardo del crecimiento), el bajo peso (bajo peso para la edad), la desnutrición aguda (emaciación), anemia, deficiencia de micronutrientes y por último la problemática que se ha presentado, el aumento repentino de sobrepeso y obesidad en adultos. Dentro de este concepto se hace énfasis tanto en la cantidad como en la calidad de la alimentación, así que la malnutrición incluye desnutrición, que se desarrolla cuando existen deficiencias nutricionales, pero también el sobrepeso y la obesidad, haciendo referencia al exceso de nutrientes provocando efectos negativos en la salud y desarrollo Antecedentes: Estudio de la prevalencia de doble carga de la malnutrición en escolares de primer grado primaria de centros educativos del sector público de municipios de alta vulnerabilidad nutricional y la relación con el nivel de escolaridad de la madre y área geográfica de residencia, asimismo, elaboración de un manual.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
Modo de acceso: Internet