Factores que influyen en el consumo del Alimento Terapéutico Listo para su Uso (ATLU) a nivel del hogar. Estudio realizado en los cuatro distritos del departamento de Sacatepéquez. Guatemala, 2024. /
Descripción
El Alimento Terapéutico Listo para su Uso (ATLU) se establece como una estrategia del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social -MSPAS- a través del Programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional -PROSAN-, con la finalidad de mejorar la recuperación nutricional de los niños y niñas de 6 meses a 5 años con diagnóstico de desnutrición aguda de los diferentes departamentos de Guatemala. El presente estudio tuvo como objetivo identificar los factores que influyen en el consumo del ATLU a nivel de hogar de los 16 municipios del departamento de Sacatepéquez; el tipo de estudio es cuantitativo de corte transversal en el cual se evaluaron a 162 madres y/o cuidadores y 29 trabajadores de salud mediante una entrevista personal. De acuerdo con los resultados obtenidos, dentro de los factores que influyen en el consumo del ATLU, se puede mencionar el factor social que se debe a la presencia de las suegras quienes ocupan un nivel jerárquico alto en el núcleo familiar, así como también la pareja de la madre. Así mismo se identificó que las madres y/o cuidadores utilizan alimentos para mezclar y ofrecer con el ATLU.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
Modo de acceso: Internet