Manual de educación sobre alimentación y nutrición dirigido a auxiliares de enfermería basado en las normas de atención integral del MSPAS para adolescentes, persona adulta y adulto mayor. Estudio realizado en los Centros de Atención Permanente -CAP- del departamento de Jalapa Guatemala. Guatemala, 2024. /
Descripción
Guatemala enfrenta una situación paradójica de desnutrición y obesidad, lo que requiere un enfoque integral de la educación alimentaria. Este estudio tiene como objetivo desarrollar un Manual de Educación sobre Alimentación y Nutrición para auxiliares de enfermería en Jalapa. Se realizó un estudio descriptivo transversal en cuatro distritos de Jalapa. Se aplicó una encuesta a auxiliares de enfermería para evaluar sus conocimientos y necesidades revisión de las salas situacionales para identificar las enfermedades más comunes. La mayoría de los auxiliares de enfermería eran mujeres de 26 a 40 años con experiencia de 6 a 10 años. Identificando la necesidad de fortalecer su capacitación en temas como trastornos alimentarios, factores de riesgo de enfermedades crónicas y atención nutricional para diferentes grupos de edad. Los conocimientos evaluados fueron regulares.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
Modo de acceso: Internet