Relación entre seguridad alimentaria, estado nutricional y rendimiento académico en escolares que asisten al Centro de Atención Integral Los Angelitos, del municipio de Tacaná, San Marcos, Guatemala 2024. /
Descripción
En Guatemala la inseguridad alimentaria aumenta los problemas relacionados a las carencias nutricionales en niños en edad escolar, esto tiene repercusiones en el desarrollo físico e intelectual que los limita a tener mejores oportunidades de vida. El presente estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre seguridad alimentaria, estado nutricional y rendimiento académico de 103 escolares que asisten al Centro de Atención Integral “Los Angelitos” del municipio de Tacaná, San Marcos. El estudio tuvo un enfoque cuantitativo, descriptivo, analítico y de corte transversal. Se recolectó la información por medio de una encuesta en donde se solicitaron datos acerca de seguridad alimentaria, estado nutricional y rendimiento académico por medio de las notas finales del ciclo escolar 2023. Dentro de los principales hallazgos se encontró que el 67% de la población vive en una situación de inseguridad alimentaria, el 86% de los escolares presentó estado nutricional actual normal para el indicador Índice de Masa Corporal para la Edad (IMC/E).Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
Modo de acceso: Internet