Estado nutricional, hábitos alimentarios y actividad física de los Bomberos Voluntarios de la cabecera municipal de Quetzaltenango, Guatemala 2023.
Descrição
La profesión del bombero en la sociedad guatemalteca es considerada de alto riesgo por lo que se requiere que la persona posea un buen estado de salud. El presente estudio tuvo como objeto determinar el estado nutricional, hábitos alimentarios y actividad física que poseen los bomberos voluntarios del municipio de Quetzaltenango, Guatemala del año 2023. Dicho estudio fue de tipo descriptivo, cuantitativo y corte transversal, incluyó la evaluación de 72 bomberos voluntarios, mediante una evaluación antropométrica, un test de hábitos alimentarios y un test de actividad física. Los resultados reflejaron, que más de la mitad de los bomberos presenta un estado nutricional en sobrepeso y obesidad y porcentaje de grasa y circunferencia de cintura fuera del rango determinado por la Organización Mundial de la Salud, sin embargo, porcentajes de agua y porcentajes de masa magra se presenta normales. Con respecto a los hábitos alimentarios se observa que el consumo de frutas, verduras, lácteos y carnes es deficiente y el aporte de carbohidratos y grasas es de consumo alto.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
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