Industrialización del proceso de un taller artesanal de tallado de piezas premoldeadas en cemento
Descripción
Con el presente trabajo de tesis se llevó a cabo el estudio de un taller artesanal que se dedica al tallado de piezas premoldeadas en cemento. El motivo por el que se orientó el trabajo hacia el sector artesanal, fue la carencia de metodología de trabajo. De hecho, el Objetivo General fue el Desarrollar un plan para industrializar los procesos, para facilitar la administración y el control de la producción y de los inventarios, buscando cumplir con las demandas de los clientes, que constituyen un mercado exclusivo. A través de la investigación se descubrió que el modo de trabajar es en base a la experiencia, lo que genera problemas para la cuantificación de materiales y el establecimiento de tiempos reales de entrega. Consecuencia directa es una equivocada cuantificación de materiales –generando desperdicio o faltante- lo que repercute en una la deficiente presupuestación por un ineficaz manejo de los costos. Se definieron algunos estándares de producción y calidad para regular los requerimientos reales de materia prima y establecer puntos de control que verifiquen el valor agregado que aporta un proceso específico. Así mismo se determinaron los diagramas de procesos necesarios para definir tiempos reales de producciónTesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería