Diagnóstico empresarial de las MIPYMES dedicadas a la industria de beneficiado y procesamiento de arroz del Municipio de El Progreso, Jutiapa
Descripción
La industria de beneficiado y procesamiento de arroz en el municipio de El Progreso, Jutiapa, en la actualidad existen 11 beneficios, de los cuales se dividen en 9 microempresas, 1 pequeña empresa, y 1 mediana empresa de acuerdo con la clasificación de la Organización Internacional de Trabajo (OIT); todas ubicadas en el área rural, las cuales fueron sometidas a un diagnostico para el análisis interno y externo en el que se encuentran inmersas, además de verificar la asociatividadvinculación en que se hallan organizado, los servicios que han requerido tanto financieros como de desarrollo empresarial, así mismo, las oportunidades de mejora a través de un benchmarking. La presente investigación es de tipo descriptiva, porque da a conocer la situación actual de la industria; para la recopilación de datos se utilizo una entrevista estructurada a los propietarios y administradores de las MIPYMES de los beneficios de arroz, una guía de observación y fotografías. Los resultados fueron presentados por medio de cuadros, y la misma fue sustraída la información cualitativa. Se concluyó, que todos los propietarios son personas emprendedoras, pero necesitan mejorar la administración y equipo con tecnología avanzadaTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales