Estudio de mercado de limón persa (Citrus latifolia) en la Ciudad de Guatemala
Descripción
El estudio se realizó con el objetivo de analizar el comportamiento del mercado de limón persa en la ciudad de Guatemala, con el propósito de informar a productores, intermediarios y consumidores, sobre la tendencia de la oferta, demanda y precio en la época seca y lluviosa del país. Este estudio tiene como finalidad la documentación de información sobre la producción y comercialización de limón persa, los cuales podrán ser tomados como base para la toma de decisiones de productores e intermediarios. La metodología tuvo dos fases, la fase documental con la que se logró obtener información acerca de producción, exportaciones, importaciones, comercialización, entre otras. La fase de campo, donde por medio de encuestas se obtuvo información de productores, intermediarios y consumidores. Como resultados se identificó que los precios varían entre la época seca y época lluviosa del país por la ausencia de agua en las parcelas de cultivo. Luego del análisis se llegó a la conclusión de que la producción en la época seca es escasa porque una gran parte del área de cultivo no cuenta con sistemas de riego eficientes por lo cual el árbol cuenta con poca producción durante estos meses del año y esta escases del limón hace que el precio y en relación a la época lluviosa la producción es abundante por lo cual el precio disminuyeTesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Gerencia Agrícola) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agricolas