Estudio técnico-económico de una planta productora de mermeladas naturales

dc.contributor	Marín Castañeda, Juan José
dc.date	2009
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/02/04/Marin-Castaneda-Juan-Jose/Marin-Castaneda-Juan-Jose.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000129603^^^^
dc.identifier	(Aleph)000133093URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001330930107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285249980007696
dc.description	La elaboración de mermeladas siempre ha tenido una buena aceptación gracias a su bajo costo, exquisito sabor y múltiples posibilidades de combinación. Junto con otras confituras como dulces de frutas, compotas y conservas, nacieron para aprovechar los frutos de las más prolíferas estaciones y del año y las propiedades naturales de dichas frutas. Si bien las técnicas de fabricación son de fácil aprendizaje y manejo, para lograr resultados de buena calidad es necesario contar con los materiales adecuados, tomar ciertas precauciones y seguir con rigurosidad las instrucciones de fabricación. En el siguiente Estudio Técnico – Económico se analiza el proceso óptimo de fabricación, los gastos y costos incurridos por la empresa para su operación, el desarrollo de la compañía dentro del mercado guatemalteco y establece la factibilidad del montaje de dicha planta en el departamento de Guatemala. Por lo anterior expuesto este estudio pretende responder: ¿Es factible el montaje de una planta productora de mermeladas naturales
dc.description	Ensayo monográfico
dc.description	Tesis Licenciatura (Ingeniería Industrial) URL, Facultad de Ingeniería
dc.language	spa
dc.language	spa
dc.subject	Ingenieria industrial
dc.subject	Mermeladas
dc.subject	Análisis de costos
dc.subject	Evaluación de proyectos
dc.subject	Conservas alimenticias
dc.subject	Estudios de factibilidad
dc.title	Estudio técnico-económico de una planta productora de mermeladas naturales
dc.type	software, multimedia

Ficheros en el ítem

Ficheros	Tamaño	Formato	Ver
No hay ficheros asociados a este ítem.

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Documentos - URL

Mostrar el registro sencillo del ítem