Guía de procedimientos del Departamento de Ama de Llaves en Hoteles Nacionales
Description
El departamento de ama de llaves es el responsable de la limpieza y del buen funcionamiento de las habitaciones y áreas públicas de un hotel. este consttituye a una buena órganización de la empresa con el fin de ofrecer servicios de la mejor calidad. Entre las funiones que se deben realizar está el de organizar, coordinar y controlar todas las actividades y la personal que se debe cumplir deben de ser realizadas en forma eficiente y eficaz y con el menor costo posible. debe de haber comunicación con los demás departamentos del hotel. Este esta integrado por la encargada que es la ama de llaves, el personal responsable de la limpieza de las habitaciones y de las áreas públicas. Entre las diferentes funciones que llevan a cabo está la de planear las rutinas de limpiza diria, ya que esto garantiza una calidad de servicio con menor esfuerzo y menor numero de errores. Tambien cuenta con los procedimientos que se deben seguir cuando las habitaciones con carteles de no molestar, la limpieza de las áreas publicas y los reportes que se deven elaborar, entre otras actividadesTesis Licenciatura (Administración de Hoteles y Restaurantes) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales