Sistematización de la implementación de un programa de alimentación y sus efectos en la producción de lechones y cerdos de engorde en la granja El Palmar, Santa Lucia, Zacapa
Descripción
El presente trabajo tuvo como objetivo documentar el proceso de implementación de un programa de alimentación y sus efectos en la producción de lechones y engorde de cerdos en La granja El Palmar, ubicada en la aldea Santa Lucia del departamento de Zacapa. Se utilizó la metodología de sistematización de experiencias. Este método consta de tres etapas, La Etapa inicial en el año 2008, en la cual se describe las condiciones y características de la granja antes de la implementación. En el Proceso de Intervención llevado a cabo a fines del año 2008 e inicios del año 2009 se describe las labores y cambios que se realizaron en la granja. En La Etapa Final en el año 2009 se presentan los resultados obtenidos en la granja después del Proceso de Intervención. Finalmente se concluye que la implementación presentó ventajas para la granja en la mayoría de las variables que se tomaron en cuenta con excepción de la rentabilidad que fue menor en la implementación ya que se vio afectada por factores económicos en el momento de la intervención. Se recomienda que siempre que se realice algún cambio en el proceso de producción de cualquier explotación pecuaria es necesario tomar en cuenta todos los factores que intervienen en un proceso de implementación, tales como: manejo, costos de producción, factibilidad, viabilidad, personal, etc. Ya que de estos factores va a depender directamente si se puede realizar los cambios dentro de la granja y si se obtiene algún beneficio económico.Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Gerencia Agrícola) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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