Implementación de una granja avícola de postura bajo un sistema de pastoreo, Totonicapán
Descripción
El objetivo del proyecto fue Implementar la tecnología de un sistema pastoreo en aves de postura Hy-Line Brown en cantón Panquix Totonicapán, se utilizaron 650 gallinas de 33 semanas, 325 estuvieron en un galpón fijo en sistema piso y se alimentó con concentrado comercial, las otras 325 aves estuvieron en un sistema pastoreo, donde se utilizó un galpón fijo y dos áreas con forraje de alfalfa, ambos sistemas se ejecutaron por un período de tres meses. El pastoreo obtuvo un impacto positivo en el porcentaje de postura de las aves, la media de producción fue del 85.32%, en comparación con el sistema piso con 83.08%, también se logró evidenciar un impacto positivo sobre el peso del huevo con una media de 60.05 g, en comparación con el sistema piso cuya media es de 58.72 g. El pastoreo contribuye a disminuir el porcentaje de mortalidad en las aves de postura con una media 0.3% en comparación con el sistema piso que equivale al 2.7%, y se observó mejor peso en las aves en sistema pastoreo con una media de 1.86 kg, en comparación con el sistema piso que presento una media de 1.78 kg, la rentabilidad en el sistema pastoreo fue de 21.67%, en comparación con el sistema piso que fue de 16.81%, aquí se obtuvo una diferencia significativa del 4.86%. se concluye que con la nueva modalidad del pastoreo ayudó a las aves a tener buenos resultados en el ciclo de postura, así mismo brindó un impulso socioeconómico generando empleos directos e indirectos durante la producción y comercialización en el departamento de TotonicapánModo de acceso Internet
Proyecto de Grado
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Gerencia Agrícola) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agricolas