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dc.contributorDouma Rivas, Jhoshelyne Andrea
dc.date2019
dc.date.accessioned2024-08-01T14:22:50Z
dc.date.available2024-08-01T14:22:50Z
dc.identifierhttp://bibliod.url.edu.gt/Tesis/wevg/2019/09/15/Douma-Jhoshelyne.pdf
dc.identifierURL01000000000000000229613
dc.identifier(Aleph)000229716URL01
dc.identifieralma:502URL_INST/bibs/990002297160107696
dc.identifierhttps://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285433540007696
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12032/155421
dc.descriptionProblema: Los índices de desnutrición y sobrepeso en el país van en aumento por lo que es importante la implementación de programas de vigilancia y monitoreo nutricional, que ofrezcan información para disminuir dicha prevalencia. Objetivo: Desarrollar un protocolo de vigilancia alimentaria y nutricional dirigido a maestros de educación primaria para la identificación de casos en riesgo de malnutrición en niños de etapa escolar. Diseño: Descriptivo, transversal. Lugar: Municipio de Tecpán Guatemala, Chimaltenango, Guatemala. Materiales y métodos: Los sujetos del estudio fueron 158 maestros de 20 escuelas. Se realizó la recolección de datos por medio de la utilización de 3 instrumentos, se realizó el diseño de la guía del protocolo, la validación de la misma y su socialización. Resultados: Se encontró que los maestros poseen conocimientos básicos sobre nutrición y alimentación. En cuanto a acciones oportunas de promoción en nutrición, los maestros indicaron que estas se realizan en las escuelas por medio la alimentación escolar, educación alimentaria y nutricional, educación física y a pesar que los maestros indicaron que se controlan las ventas escolares restringiendo el consumo de golosinas y dulces se encontró que los niños cuentan con acceso a este tipo de comida
dc.descriptionTesis de Grado
dc.descriptionTesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.languagespa
dc.languagespa
dc.titleProtocolo de vigilancia alimentaria y nutricional dirigido a maestros de educación primaria para la identificación de casos en riesgo de malnutrición. Estudio realizado en escuelas públicas del municipio de Tecpán Guatemala, Chimaltenango, Guatemala. 2019
dc.typesoftware, multimedia


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