Optimización del proceso productivo en la empresa empacadora de sal ALIBASA, S.A.
Descripción
La industria de sal en Guatemala es un mercado informal aunque no reporta grandes utilidades de venta a nivel internarcional es capaz de abastecerse el mismo. Al ser la Sal un producto que forma parte de la canasta basica tiene bastante rotacion ya que no solo lo utilizan para consumo humano sino tambien para consumo animal sin dejar a un lado los usos industriales que le dan para efecto de limpieza. Por estas razones la comercializacion de sal es un negocio constante. La empacadora de Sal ALIBASA lleva ya 20 años en el mercado, se puede catalogar como una mediana empresa que se dedica a la transformacion de productos por medio de la dosificacion de materia prima a unidades comerciales, tomando en cuenta factores que que involucran a la demanda local manteniendo la calidad de su producto y empaque. Es una empacadora donde su linea de productiva es totalmente artesanal en donde depende al 100 por ciento de los colaboradores y desea aumentar su capacidad productiva pero con la limitante de espacio no puede implementar otra linea completa de produccion pero estan concientes de su proceso productivo se podria mejorar. Ya que actualmente no son capases de cumplir sus pedidos con el tiempo ordinario laboral.Proyecto de Grado
Tesis Licenciatura (Diseño Industrial) URL, Facultad de Arquitectura y Diseño